Ingarösill
Recept från Lantliv som vi fått via Uffes syster Linda. Det var denna sill som fick Malin att bli stor sillälskare!

3 msk kaviar
2 dl crème fraiche
1 msk majonäs
½ dl finhackad rödlök
2 burkar matjesill
ca 5cm finhackad purjolök

Låt matjessillen rinna av väl och blanda ihop allt i såsen. Vänd ner sillen och låt stå i ett dygn.